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Comer en un restaurante cretense es degustar el sabor mediterráneo y la auténtica cocina griega. Son muchos los pequeños restaurantes que encontraremos en las diferentes localidades de Creta, restaurantes de todo tipo pero sobretodo expertos en cocina local, en cocina elaborada con deliciosos productos locales. De la cocina cretense debemos destacar sus quesos de cabra, sus verduras, carnes y sus pescados frescos del Mediterráneo, así como el aceite de oliva, presente en la buena mesa, algo típico de la cocina mediterránea. En cuanto a las carnes, el cordero es uno de los platos predilectos.
Dentro de los platos típicos debemos destacar la horta, elaborado a base de verduras, o la sopa de carne. También las judias verdes y por supuesto la moussaka. En lo referente a pescados, los erizos, el pulpo, los calamares o el pez espada son los más destacados.
Además, en Creta no tendrá problemas en encontrar restaurantes especializados en otras cocinas europeas, la gastronomía en esta isla es muy importante, y la variedad se nota en cada una de sus ciudades, con restaurantes italianos especializados en pastas y en pizzas, con restaurantes especializados en asados de carne – sobretodo cordero-, restaurantes vegetarianos, etc…
Para acompañar un buen almuerzo, nada mejor que un buen vino griego, y de postre, deguste la exquisita y maravillosa repostería cretense. |