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In einem kretischen Restaurant zu essen, bedeutet mediterrane und vor allem die typisch griechische Küche probieren zu können. Es gibt viele verschiedene Restaurants in den Ortschaften und Städten Kretas, aber die lokale Küche mit frisch zubereiteten Gerichten ist auf Kreta an jeder Ecke zu finden.

Kretische Küchenspezialitäten sind vor allem der Schafskäse,frische zubereitetes Gemüse, Fleisch und Fisch aus dem Mittelmeer und natürlich Olivernöl, das an einem guten Tisch nicht fehlen darf. Lammfleisch gehört zu den Lieblingsgerichten der Griechen.

Innerhalb der landestypischen Gerichte sind einige davon hervorzuheben, wie z.B. die Horta, hergestellt auf der Basis von Gemüse, oder die Fleichsuppe.Auch grüne Bohnen und natürlich die Moussaka gehören dazu. Die Fischgerichte betreffend, gehören wohl der Seeigel, der Tintenfisch, der Kalamar und der Schwertfisch zu den beliebtesten Speisen der Kreter.

Darüber hinaus werden Sie auf Kreta keine Probleme bekommen, einige auf andere europäische Küche spezialisierte Restaurants zu finden, denn die Gastronomie hat auf Kreta einen besonderen Stellenwert und die Vielfalt der kulinarischen Angebote ist sehr gross. ES gibt italienische Restaurants die auf Pizza und Pastagerichte spezialisiert sind, Grillrestaurants, vegetarische Restaurants, etc....

Zur Begleitung eines guten Mittagessens empfehlen sich die hervorragenden griechischen Weine, und als Nachtisch probieren Sie einmal die exquisite kretische Konditoreiware. Sie werden es nicht bereuen!

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